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Papilla de calabaza o puerro

Es un puré muy digestivo y de sabor muy suave, ideal como comida o cena del bebé.

Preparación

  1. Se pela la calabaza en trozos pequeños, para facilitar la cocción; limpia bien el puerro de tierra y elimina las primeras capas.
  2. Cuece ambas verduras unos veinte minutos hasta que estén blanditas.
  3. Tritúralas y añádeles la leche materna o artificial.
  4. Por último ya en frío, añádele la cucharadita de aceite.
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